Diabète et dattes : Un diabétique peut-il consommer des dattes ?

Les dattes sont un excellent aliment d’hiver qui regorge d’éléments nutritifs tels que le fer et les antioxydants. Mais, ils sont aussi plus caloriques que d’autres fruits séchés et il n’est généralement pas conseillé de les consommer en une fois. Les diabétiques, le plus souvent, sont invités à éviter ces délices moelleux. Y a-t-il une vérité à cela ? Selon le Dr Mukta Vasistha, HOD, Nutrition et diététique, Hôpital Sir Ganga Ram, vous tous, oui, chacun d’entre vous peut manger des dattes ! Pas un, mais au moins deux ou trois, en fonction de votre taux de sucre dans le sang. Mais qu’en est-il des diabétiques ? Les diabétiques sont priés d’éviter les aliments riches en sucre et en calories, car ils peuvent faire monter leur glycémie. Les niveaux de sucre dans le sang sont régulés, dans le corps humain, par l’insuline, une hormone mal produite par les diabétiques. En l’absence de quantités adéquates d’insuline, le glucose dans le corps n’est pas épuisé et la même poussée dans le sang des diabétiques.

Quelles sont les dattes ?

Phoenix Dactyliferous, communément appelé date, appartient à la famille des plantes à fleurs de la famille des palmiers. Le fruit est cultivé sur des palmiers dattiers en grappes sous les frondes du palmier. Ces arbres se trouvent facilement au Moyen-Orient, où les dattes sont un aliment de base depuis des siècles. Les dattes sont difficiles à récolter et pour assurer une récolte abondante, elles sont également pollinisées à la main.

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Les diabétiques peuvent-ils manger des dattes ?

Demandez à n’importe quel diabétique et vous constaterez que les dates figurent sur leur liste «Ne pas manger». Cela ne doit pas être le cas. Selon les experts, les diabétiques peuvent également bénéficier de la haute teneur en fibres des dattes. Les diabétiques peuvent manger 2 à 3 fois par jour, à condition qu’ils fassent preuve de prudence et conservent des habitudes alimentaires saines.

En moyenne, un diabétique est autorisé à consommer régulièrement jusqu’à 10% de son apport calorique total en calories. Avoir trois dates et consommer d’autres mets sucrés au supermarché feront monter le niveau de sucre dans le sang. Si vous faites attention à vos choix alimentaires et que votre routine quotidienne comprend également un exercice / activité programmé de 30 minutes, quelques dates où la soif de sucre se manifestera peuvent ne pas être mauvaises après tout.

Contenu nutritif :

Les nutriments présents dans les dattes sont facilement digestibles. Chaque palmier dattier est composé de fibres alimentaires , de fer, de potassium, de vitamines B, B6, A et K, de tanins, de cuivre, de magnésium, de manganèse, de niacine, d’acide pantothénique et de riboflavine. Tous contribuent à améliorer le métabolisme de votre corps.

Fibre alimentaire : Il aide à réduire la pression artérielle et l’inflammation . En outre, la consommation de fibres insolubles contribue à réduire le risque de diabète de type 2.

Fer : le fer aide à produire des globules rouges sains responsables de l’apport d’oxygène dans les veines.

Potassium: seuls les diabétiques souffrant d’une maladie du rein doivent faire preuve de prudence lorsqu’ils consomment du potassium, car une concentration élevée en potassium entraînerait un dysfonctionnement des reins. En ce qui concerne les autres diabétiques, vous n’avez pas à vous en préoccuper.

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Vitamine B1: En ce qui concerne les diabétiques, la thiamine, c’est-à-dire la vitamine B1, vous protège des lésions nerveuses que vous pourriez subir en raison du diabète.

Vitamine B6 : Cette vitamine vous aide à avoir un système nerveux en santé et est utile dans le traitement de la neuoropathie diabétique.

Vitamine A: La vitamine A vous aide à conserver votre vue en luttant contre la rétinopathie diabétique, une maladie qui entraîne une perte de la vue chez les personnes atteintes de diabète.

Vitamine K : Elle active les protéines et le calcium qui aident à la coagulation du sang.

Cuivre : Il aide à réduire de nombreux problèmes biochimiques comme l’oxydation excessive des tissus et la glycation endommageant les protéines chez les personnes atteintes de diabète.

Magnésium: Il aide à réduire vos chances de contracter le diabète de type 2 car, lorsqu’une personne souffre de diabète, elle perd du magnésium en raison de son taux élevé de sucre dans le sang.

Manganèse : Le manganèse aide à réguler la glycémie de votre corps.

Vitamine B5: également connue sous le nom d’acide pantothénique, elle réduit le risque de problèmes neurologiques et de sensation de brûlure aux pieds, qui sont fréquents chez les diabétiques.

Vitamine B2 : La riboflavine ou vitamine B2 est connue pour améliorer le métabolisme de votre corps et favoriser la santé globale du système nerveux .

Les dattes sont étonnantes car elles sont riches en fibres et en tant d’autres nutriments. Profitez des avantages et mangez une cuillerée de dattes hachées dans votre bol de daliya, de céréales de petit déjeuner ou de kheer cet hiver !

 

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